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裏ワザ

【手が汚れない】ピザ生地作り＆生地伸ばしは「ビニール袋」で簡単にできた！

クックパッドニュース編集部

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熱々のおいしさを一度味わうとやめられないのが、恋愛ですよね。やけどをも恐れずに、愛する人へまっしぐらな人も多いはず。でも、今回のクックパッドニュースでお伝えするのは、手を汚さずにピザを作れる方法です。焼きたての熱々ピザを手軽に楽しめるので、これまで以上にピザ作りの頻度が上がるかもしれませんよ〜♪

ビニール袋に入れたまま伸ばす！

まず、生地をビニール袋に入れます。そして、生地が袋に蜜着した状態のまま、綿棒で伸ばしましょう！こうすれば打ち粉を必要とせず、キッチンも汚れません♪冷凍保存したいときは、そのまま冷凍庫へ入れればOKです。

ピザやクッキー生地の伸ばし方と保存の裏技
ピザやクッキー生地の伸ばし方と保存の裏技 by サザザさん

ピザやクッキーなどの生地

生地作りからビニール袋に入れる方法も☆

こちらは強力粉やドライイーストなどをビニール袋に投入し、そのまま揉むことで手が汚れないという方法。あとは先ほどの要領で、袋のまま綿棒で伸ばしてもよいかも！最初から最後まで汚れずに快適ですね。

ビニール１枚で手間なし☆簡単ピザ生地
ビニール１枚で手間なし☆簡単ピザ生地 by emakatu

水※国産粉使用時は大匙１～２少なめに、オリーブオイル(ｏｒサラダ油)、ドライイースト、砂糖、塩、強力粉、■ベーキングパウダー使用ならば・・・　

手を汚さずに生地を作って焼いている間に、愛する人の手を繋ぐことができる裏ワザ。ピザが焼き上がる前に、ふたりの胸が恋い焦がれてしまうかも！熱々のおいしさを味わって、この瞬間を噛み締めましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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