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節約レシピ

【家にある材料で】お好み焼き風「キャベツ焼き」が簡単うまい！

クックパッドニュース編集部

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寒かった冬からようやく春らしい陽気が少しずつと近づいているようですね。この時期、スーパーや八百屋で目玉商品として多く店頭に並び出すのがキャベツ。価格もぐっと下がっているので、家計＆食卓の心強い味方となってくれることでしょう。

今回はこのキャベツを利用した、とっても便利なレシピご紹介します。そのレシピとは、千切りキャベツに小麦粉や卵、粉末だしを混ぜてお好み焼き風に仕上げたもの。とっても簡単で、夕飯のおかずにも、おつまみにも、軽食にもぴったりの一品です。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう！

参考レシピはコチラ！

昼飯！夕飯！弁当！節約！簡単キャベツ焼き
昼飯！夕飯！弁当！節約！簡単キャベツ焼き by よちよちよ

キャベツ、◎卵、◎薄力粉、◎水、サラダ油


1.卵・薄力粉・粉末かつおだし・水を混ぜ合わせます。


2.千切りキャベツを加えてよく混ぜます。


3.フライパンに生地を流し込んで蓋をして中火で蒸し焼きにします。


4.周りが固まってきたらひっくり返して、蓋をしないまま焼き、火が通れば完成です！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）でも「キャベツだけなのにすごく美味しい」「ビールのお供になりました」と大絶賛でしたよ。


キャベツを大量消費したい時や家にキャベツしかない時にも気軽にできますね。自分好みにキャベツの量や千切り具合をいろいろ調節してみるのも楽しそう。ぜひ試してみてください～☆（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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