日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ロールパンやクロワッサンに好みの具材をはさめば、朝食やお弁当に大満足のおいしさに!でも、意外と難しいのが、パンに切り込みを入れること。潰れてしまったり、汚くなってしまいがち…。そこで、今回の裏ワザは簡単にキレイな切り込みを入れられる方法をご紹介しましょう!…ポイントは、冷凍するだけだったのです♪
1.まず、ロールパンをラップで包み、冷凍庫へ。
2.凍って固くなっている表面に、包丁で切り込みを入れましょう〜!しわができてもトーストすれば、焼きたてのように張りができるんです♪
3.あとは好みの具材をはさめば、おいしいロールパンサンドの完成!
購入したロールパンを冷凍庫へ入れておけば、翌日すぐに使えますね。もちろん、クロワッサンなどでも裏ワザを活用できますよ!キレイな切り口に仕上がれば、凛としたカワイイ雰囲気が漂うはず♪(TEXT:八幡啓司)
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