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国境を越えた!?「イタリアンに憧れた麻婆豆腐」が面白い!

クックパッドニュース編集部

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麻婆豆腐だって、本当はイタリアンとして食卓に並びたかったかもしれない…。そんな料理の声が聞こえたかどうかはわかりませんが(笑)、アレンジというよりも”ちょっぴり憧れを抱いた“面白い麻婆豆腐レシピを紹介します。

麻婆豆腐の憧れが叶った!?「イタリアンマーボー」

中華料理の「麻婆豆腐」に、アンチョビやオリーブオイル、バジルやパセリなどの食材を入れると、いつもの中華味とは違う「イタリアンマーボー」に!

レシピはこちら♪

おしゃれな麻婆豆腐と大絶賛!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「何てお洒落な麻婆なの~」「こんな味付けの豆腐料理もあるなんて感激」「中華麻婆苦手やけどこれはめっちゃ好き」とハマる人続出!

おしゃれに変身できて、さぞ麻婆豆腐も満足なことでしょう。もしかしたらこの他にも、違う料理に憧れを抱いている料理があるかも…。いろいろな憧れレシピを探してみるのも面白いかもしれませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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