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裏ワザ

【保存法】ちょっとずつスライスする「レモン」を長持ちさせる裏ワザ！

クックパッドニュース編集部

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果汁がプシュッとはじけると、気分まで弾ませてくれるレモン。紅茶や天ぷらなどに絞れば、爽やかな風味を演出できますよね。でも、ちょっとだけ使ったあとに、余りを上手に保存できないことも･･･。そこで、今回の保存法をご紹介しましょう。･･･レモンの端の部分を捨ててはいけなかったのです〜！

今回試した保存法はコチラ！

私的☆レモンの長持ち保存
私的☆レモンの長持ち保存 by みぃーーみ☆

レモン、ビニール(小)no.9又はラップ、(この時は天ぷらに絞りました)

さっそく試します！

１.まず、レモンを用意して、端の部分を大きめに残しました。あとは、いつも通りスライスしましょう！

２.そして、端の部分の断面と、余った部分の断面を合わせて･･･。

３.ビニール袋に入れたら、冷蔵庫で保存します！

４.今回はほかにも、断面を付けずにラップしただけのものと、何もしないものも用意。はたして、どれがおいしく保存できるのでしょうか･･･？

はたして気になる結果は!?

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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