竹の子が店頭に並びはじめると、春の到来を感じますね。朝掘りと呼ばれる掘りたてのたけのこは生食もできます。ただし時間をおくとえぐみが出るので、下ゆでをして、なるべく早くアクを抜くのがおすすめです。竹の子の季節はスーパーでもお得になりやすいのでクックパッド特売情報チェックしてみてくださいね!
生たけのこ、米ぬか、(なければ生米)、(なければ米のとぎ汁)
たけのこ(茹でたもの)、鶏もも肉、水、ほんだし、酒、みりん、砂糖、醤油
米(といでおく)、筍水煮、人参、油揚げ、☆顆粒だし、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩
茹でたけのこ(水煮でも)、ベーコン、オリーブオイル、★粒マスタード、★醤油、レモン果汁、パセリ(みじん切り)、塩・胡椒
茹でたけのこ、トマト、ニンニク、オイスターソース、醤油、とろけるチーズ(スライスチーズ)、塩胡椒、黒胡椒、オリーブ油、バジル または パセリ
豚バラ肉 厚切り、タケノコ、ニラ、にんにく、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆ウェイパー(中華ダシ)、片栗粉(お肉につける)
豚ひき肉、筍、干し椎茸、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、☆オイスターソース、☆醤油、☆塩、☆コショウ、もち米、白菜
スーパーで選ぶときは小ぶりでずっしり重く、皮にツヤのあるものを。根本が切り口が新鮮なものを選びましょう。
いつもの買い物を便利に、楽しく。チラシ情報やチラシに載らない特売品も無料で見ることが出来ます。
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