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【特売情報】お得な竹の子をまるごと消費!和洋中の使えるレシピ

豊富なバリエーションで、旬の竹の子を使いきろう!

竹の子が店頭に並びはじめると、春の到来を感じますね。朝掘りと呼ばれる掘りたてのたけのこは生食もできます。ただし時間をおくとえぐみが出るので、下ゆでをして、なるべく早くアクを抜くのがおすすめです。竹の子の季節はスーパーでもお得になりやすいのでクックパッド特売情報チェックしてみてくださいね!

手に入ったらすぐ下ごしらえ

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近くのお店のお得な竹の子をチェックしよう♪

スーパーで選ぶときは小ぶりでずっしり重く、皮にツヤのあるものを。根本が切り口が新鮮なものを選びましょう。

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監修: クックパッド特売情報

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