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旬の味を満喫！簡単＆モリモリ「春キャベツ巣ごもり」でオシャレ朝食を！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春キャベツが美味しい季節になりました♪葉が柔らかくて甘みたっぷりの春キャベツはそのまま食べても美味しいですが、ちょっぴりオシャレに「巣ごもり」にしてみませんか？

とっても簡単！春キャベツで巣ごもり料理

「巣ごもり料理」とは、まるで鳥の巣のように見える料理のこと。今まで水菜を使った巣ごもりエッグや体温まる巣ごもりスープなどをご紹介してきましたが、今回は「春キャベツ」の巣ごもりレシピをお届け！

キャベツとベーコンで巣ごもり

ベーコンとキャベツの巣篭もり
ベーコンとキャベツの巣篭もり by sachi825

べーコン、キャベツ、玉子、水、岩塩・黒粒胡椒

ガレットにしてオシャレ度アップ♪

春キャベツの巣ごもりガレット
春キャベツの巣ごもりガレット by Imarin♪

ホットケーキmix、卵、水、春キャベツ、ハム、人参、シュレッドチーズ、塩麹、オリーブオイル、サラダ油、塩コショウ

ほっこりする味

春キャベツと油揚げのすごもり☆煮びたし
春キャベツと油揚げのすごもり☆煮びたし by 白ふくろう舎

春キャベツ、油揚げ、卵、だし汁、酒、みりん、塩、しょうゆ、ねりがらし（好みで）

キャベツを鳥の巣のようにたっぷりと盛り、その上に卵を落とすだけで、ちょっぴりオシャレな料理に仕上がるから驚きです。キャベツは火を通すとかさが減り、たくさん食べられるので「キャベツ消費」にもぴったり。とっても簡単にできるうえに、優しい味わいなので朝食にもおすすめです。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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