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【安旨早】「もやしだけサラダ」なら簡単におかずが一品完成だ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

毎日の料理で悩むのが、レシピ選びですよね。家にある食材で作れて、しかもおいしく仕上げたい！さらに安くて時短なら、なお嬉しいもの。そんな願望を叶えてくれるレシピが、実は存在するのです。その名も「もやしだけサラダ」なら、茹でて味付けするだけで、おかずやおつまみになるんですよ〜♪

しょう油＆マヨ味が絶品！

もやしを軽く茹でて冷まして、手でしぼり、しょう油＆マヨネーズを混ぜ合わせます。好みでカツオ節やすりごまをまぶしたら完成です♪

安い!うまい!簡単!　もやしだけサラダ
安い!うまい!簡単!　もやしだけサラダ by しいマイボトル

もやし、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節、ごま

カラシの風味で食欲刺激♪

こちらはピリッとした味わいで仕上げるレシピ。さっぱりしたもやしの食感が、カラシによってインパクトのある風味になって大満足！

もやしだけサラダ
もやしだけサラダ by ムー君

もやし、★醤油、★酢、★ねりからし

ごま油＆一味でホットな仕上がり☆

辛い刺激とごま油の風味で、男性ウケしそうな味付け。麺つゆや黒すりごまも使用するので、味わいに深みも出ますよ〜。

ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ
ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ by beloved612

もやし、醤油、ごま油、めんつゆ、黒すりごま、塩、一味唐辛子

オリーブオイル＆ぽん酢で爽やかに！

もやしを鍋に入れて、オリーブオイルで蒸し煮します。水分を捨て、だし醤油や薄口醤油、ポン酢を合わせたら、火を止めて完成です☆

もやしだけ
もやしだけ by しゃとらぁ

もやし(太ぃめ)、オリーブオイル、だし醤油、醤油、ポン酢

50円以下でも買えるもやしが、おいしいサラダで大活躍！シャキシャキ食感が楽しめるので、食事のアクセントにもオススメ。いろいろな味付けを試して、好みを見つけましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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