cookpad news
トレンドレシピ

ありがとうの言葉と感謝の気持ちを込めて贈る！父の日の豪華レシピ～「MOCO’Sキッチン」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

6月15日は父の日。プレゼントはもう決まっていますか？もし何も決まってないなら、これからご紹介するレシピを参考に「料理」をプレゼントしてはいかが？形のあるプレゼントはもちろんステキですが、形の残らない料理もきっとよい思い出になりますよ。

父の日のプレゼントは決まっていますか？

6月13日放映の「MOCO’Sキッチン」（日本テレビ系）は、「父の日に贈るサプライズなレシピ」がテーマでした。しかも、視聴者からは「簡単で豪華に見えるレシピをお願いします」との要望が。簡単で豪華にって難しそうなオーダーだな……と思って見ていましたが、さすがもこみちさん！見事にその期待に応える絶品ごちそうを作ってくれました。さっそくリポートを開始しましょう。

あえて焼かないことで素材の味を引き出した絶品パスタ！

今回のレシピはもこみちさん本人が言っていた通り、本当にシンプルです。
まずはお湯をわかし、パスタを塩ゆでにします。オクラはヘタを取り、ガクをむいて塩もみをしたら、パスタをゆでている鍋へ。食感をいかしたいので、サッとゆでたらすぐに取り出して水で洗い、大きめの乱切りにしてボールに入れます。
パスタがゆであがったら、オリーブオイルを入れたフライパンに入れて炒めます。軽く塩コショウをしたら、白ワインと薄口しょうゆで味付けを。よく味がからまったら先ほどのオクラを入れたボールに加え、ウニをたっぷりとプラスして和えます。ウニをフライパンで焼かないことで、ウニそのものの味わいを生かした絶品パスタに。器に盛って刻みのりをトッピングすれば完成です。

たっぷりのウニを使うので、スタジオからは「パパだけしか食べられないかも」と嘆き！？の声も。でも、これだけ豪華な素材をたっぷり使えば、プレゼント感は出ますね。他にも父の日にあいそうなステキなレシピがないか？探してみました。

お魚大好きなパパにはコレ！

簡単☆父の日や記念日などに✿ケーキ寿司✿
簡単☆父の日や記念日などに✿ケーキ寿司✿ by マリンマロン

酢飯、海老、サーモン、いくら、卵、ツナ、キュウリ、マヨネーズ、１８cmホールケーキ型、海苔


ピリッときいたわさびが肉好きパパに大好評

わさびが香る和風おろしステーキソース
わさびが香る和風おろしステーキソース by 庭乃桃

玉ねぎ、にんにく、大根、★醤油、★みりん、★塩、★粗挽き黒胡椒、わさび


パパの大好きなビール！？を使ったサプライズスイーツ

父の日に♪ビールで乾杯りんごゼリー♡
父の日に♪ビールで乾杯りんごゼリー♡ by HIROマンマ

りんごゼリー、果汁100％りんごジュース、砂糖、○ゼラチン、○水、レモンメレンゲムース、卵白、砂糖、レモンの絞り汁、◎ゼラチン、◎水


いかがでしたか？今週末は、毎日家族のために働いてくれるパパのために、ぜひ腕を振るってあげてくださいね。 (TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
関連する記事
つくれぽ600件超え！材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
全アメリカ人が溺愛!?とろとろ濃厚「マカロニ＆チーズ」 2023年11月03日 15:00
もう作った？今年大流行の「暗殺者のパスタ」が進化していた 2023年11月16日 11:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
洗い物が少なくて◎今年話題の「暗殺者のパスタ」が一人ランチにぴったり！ 2023年11月30日 11:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
アレするだけで生麺風に！モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
秘訣は◯◯を入れること！老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ゆで時間が半分に！ツルツル絶品「そばのゆで方」裏ワザ 2023年12月29日 17:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
レンジでお手軽◎卵なしでとろける「生チョコ」食感ケーキ 2023年12月18日 12:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
白だし＆ごま油がおいしい！和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい！とろっとろ「白菜グラタン」 2024年01月28日 21:00
お正月の食べすぎをリセット！材料費100円以下でヘルシー「白菜のお好み焼き」 2024年01月15日 13:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身！ 2024年02月09日 19:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
【殿堂入り目前】味つけ不要！ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
5分で完成！あつあつ&ひんやりが楽しめる「りんごアイスケーキ」をおやつにいかが？ 2023年12月25日 13:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
【3分で完成デザート】おつまみ＆おやつに材料3つで簡単チーズケーキ！ 2024年03月17日 13:00
今日のランチは簡単＆おいしい「レンチンナポリタン」はいかが？ 2024年03月21日 11:00
生クリームなしでヘルシー！ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」 2024年03月23日 06:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
保存容器があればOK！簡単すぎる「焼かないケーキ」 2024年04月02日 07:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
タコライス×うどんが合うって知っている？ 2024年04月19日 10:00
放っておくのが正解！「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
必見！今週のヒルナンデスまとめ♪
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら