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【おもてなしに】市販のチーズでオシャレな「モザイクチーズ」が出来た！

クックパッドニュース編集部

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ワインに合う！女子会にもぴったりのおつまみチーズ

いつでも人気の高いクリームチーズ。 ワインなどのお酒のお供にもぴったりですよね。 クリームチーズ単体で食べるのも美味しいのですが、少しアレンジすると、リッチな時間を味わいたい時や女子会にもってこいのモザイクチーズになるんです！

モザイクチーズって？

クリームチーズにその他数種類のチーズやドライフルーツを加えたレシピです。 どれもワインと相性の良さそうな材料ばかりなので、おつまみにぴったり！ 見た目もパッと華やかになるので、おしゃれな晩酌を楽しみたい人におすすめです♪

参考にしたレシピはこちら

簡単おつまみ♡おしゃれモザイクチーズ
簡単おつまみ♡おしゃれモザイクチーズ by りんさき

クリームチーズ、その他いろいろなチーズ、レーズン、黒胡椒、お好みで砕いたナッツ類

作っていきます！

1.クリームチーズを少しレンジでチンして柔らかくします。

今回は約120gです

2.各種のチーズをダイス状に切ります。一袋で数種類のチーズが入っているチーズアソートがおすすめ！

左上から時計回りにゴーダ、パルメザン、コルビージャック、スモークプレーン、レッドチェダー、ゴーダハーブ

3.クリームチーズと各種チーズ、レーズン、黒胡椒を混ぜます。黒胡椒は気持ち多めで！

砕いたナッツを加えても◎！

4.ラップにのせます。

5.くるっと包んで形を整え、冷蔵庫で冷やし固めます。

一晩ほど冷やして…

切り分けてワインと一緒に！

切ってみると、見事に色鮮やかなモザイクチーズが出来上がっていました！ 見た目はもちろん、味もまろやかなクリームチーズに様々なチーズとレーズンのフルーティーさが合わさりやみつきになりそうです！まさにワインと一緒に食べたくなる味で、チーズ好きにはたまらない一品！みなさんもぜひ試してみてください♪

執筆：りかこ

四六時中ご飯のことを考えています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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