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TV「ノンストップ！」で紹介！ご飯との相性抜群♪麻婆たけのこ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べ応え満点♪たけのこを麻婆に！

4月20日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、春を感じる食材「たけのこ」を使ったレシピをお届け！

レシピはこちら

ご飯によく合う★麻婆たけのこ★
ご飯によく合う★麻婆たけのこ★ by あふあふ

茹でたたけのこ、豚ひき肉、ネギ、しめじ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、豆板醤、★鶏ガラスープの素、★酒、醤油、★砂糖、★甜麺醤、★水、片栗粉、水

作り方はとっても簡単！たけのこや豚ひき肉、しめじなどの材料を炒めて、豆板醤や甜麺醤で味付けし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪はじめに、たけのこに醤油を薄くかけておくのがポイントですよ。

たけのこ料理のマンネリ解消！

「煮物」や「炊き込みご飯」のイメージが強いたけのこを「麻婆」で楽しむということで、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「筍料理ワンパターン脱出」という声も！

また、春雨を入れてアレンジしている人もいましたよ。たけのこはまさに今が旬！ぜひいろいろな料理で楽しんでみてください。

毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪

「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中！

『ESSE』（扶桑社刊）でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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