日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
さあ、来週末からゴールデンウィークが始まりますね。気持ちのいいこの季節を満喫するなら、やっぱりアウトドアでバーベキューがおすすめ! そして盛り上がるのは、やっぱり肉。中でも思いっきりかぶりつけるスペアリブはBBQに欠かせない食材。レシピを動画でチェックしてみましょう。
このレシピ、事前にスペアリブを下ゆでしておくと、余分な脂肪分を落とすことができるだけでなく、タレもしみこみやすく、また実際炭で焼いたときに外は焦げてるけど、中は生焼けなんてこともありません。 タレの隠し味はパイナップルジュース。絶品スペアリブをぜひ試してみてくださいね、
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。