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【ゴールデンウィークはBBQ】炭焼きで作るかぶりつきたい!がっつりスペアリブ♪

クックパッドニュース編集部

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さあ、来週末からゴールデンウィークが始まりますね。気持ちのいいこの季節を満喫するなら、やっぱりアウトドアでバーベキューがおすすめ! そして盛り上がるのは、やっぱり肉。中でも思いっきりかぶりつけるスペアリブはBBQに欠かせない食材。レシピを動画でチェックしてみましょう。

下ゆで準備がBBQ成功のヒケツ!

このレシピ、事前にスペアリブを下ゆでしておくと、余分な脂肪分を落とすことができるだけでなく、タレもしみこみやすく、また実際炭で焼いたときに外は焦げてるけど、中は生焼けなんてこともありません。 タレの隠し味はパイナップルジュース。絶品スペアリブをぜひ試してみてくださいね、

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クックパッドニュース編集部

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