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まだまだ続く塩ブーム！！ 次なる注目は「塩ミルクスイーツ」！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

話題の「塩味スイーツ」に新たな人気フレーバーが登場！ その名も「塩ミルク」。シンプルながらコクがあるおいしさに、新商品も続々登場。クックパッドのレシピにもいろいろアレンジがありましたよ。

人気の塩味ブーム！ 今、HOTなのは「塩ミルク味」！

ここ数年、注目を集めている「塩味」スイーツ。「塩キャラメル」、「塩バニラ」などはコンビニスイーツにも進出し、スイーツの新しいジャンルとして、すっかり定着していますよね。そんな「塩味」スイーツのなかで、最近新しい動きとして注目されているのが「塩ミルク」。商品化も進み、塩ミルク味の飴やクッキーなども登場。さらに、この夏には、無印良品から夏限定の手づくりデザートとして、「塩ミルク＆すいか」のジェラートも発売するなど、ブームのきざしが見えています。

コクがあるのにすっきり！ 夏にぴったりな塩ミルクスイーツ

クックパッドに投稿されている塩ミルクレシピの中からおすすめをピックアップ。

優しい味のミルクアイス♪

牛乳消費に♪塩みるくアイス*゜
牛乳消費に♪塩みるくアイス*゜ by ♪珠香♪

牛乳、米粉(製菓用)、砂糖(三温糖)、スキムミルク、塩(あれば岩塩)、バニラエッセンス

これからの季節にぴったりのアイス。みんなの実際につくってみたレポートでは、星型やハート型、バラなど様々でかわいらしいですね。見るだけで涼しさを感じます。

シンプルな材料で簡単に♪

塩みるくプリン♡*.
塩みるくプリン♡*. by ｐｉｎｋ＊ｍｉｌｋ

牛乳、ゼラチン、砂糖、塩

夏は汗をかきやすく、体内の塩分が失われがちなので、塩味のスイーツがぴったり。「塩キャラメル」よりもシンプルで応用自在の「塩ミルク」。これからの季節のデザートに、チャレンジしてみてはいかが？（TEXT：田久晶子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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