日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
安くてうまうまボリューム満点の鶏むね肉は、節約主婦の強い味方ですね。 どうしてもパサつきがちな鶏むね肉ですが、この春は和えることでしっとり系のサラダにしてみませんか?
今回ご紹介するのは、梅干しとマヨネーズを使った「梅マヨ味」。 和えたてはシャキシャキですが、少し寝かせると味がなじむので、鶏むね肉がしっとりと食べやすくなりますよ。 それでは、梅マヨ味のおすすめレシピをご紹介します。
酸っぱクリーミーな梅マヨ味は、あたたかい春の陽気でぼんやりしている体を、シャッキっと目覚めさせてくれるサラダになりそうですね。鶏むね肉のサラダだから、ボリュームも満点!給料日前の強い味方にもなりますよ!
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
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