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「お弁当の隙間に何か入れたいな」そんなとき、ハムは手ごろな具材の1つですが、折りたたんで入れてしまうのでは、なんとなく味気なさを感じてしまうもの。そんな時に、とても簡単な方法でお弁当が華やぐ「ハムフラワー」の作り方をご紹介します。
ハムフラワーの作り方は簡単。半分に折ったハムの折り目側に、斜めに細く、いくつも切れ目を入れ、後は端からくるくると巻くだけ!切れ目の入ったハムが、はなびらのようにぱっと開きます。隙間を埋める役回りとは思えない華やかさですよ♪
調理の必要がないハムフラワーは、手軽に作れて飾りにもなる、お弁当の強い味方!色や形の違う食材を組み合わせて、さまざまな花を咲かせてみましょう♪(TEXT:釜井知典/ライツ)
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