日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
朝食にお弁当に、手軽に食べられるおにぎり。具やご飯の味付けで変化をつけながら、ほぼ毎日食べているという人もいるのではないでしょうか。そんなおにぎりに、洋風の新顔が登場!オリーブオイルの風味、香りが食欲をそそる一品です。
ご飯にちょっとのオリーブオイルを混ぜるだけで、おにぎりがぐっとコク深くなるオイルおにぎり。食欲をそそるコクは、食べ盛りでモリモリ食べたい子供達にも大満足してもらえる味わいです!さっそく、おすすめのレシピをチェックしてみましょう。
ゆで卵とオリーブオイルを入れたオイルおにぎりは、コクたっぷり。レモン汁とハーブソルトも入っているので、重たくなりすぎずバランスのいい味わいです。
ベーコン、枝豆、チーズ。お酒のおつまみとしても相性がいいこの3つは、おにぎりの具にしても◎。
粉チーズをまぶしてオリーブオイルで焼くだけ。焦げたチーズの、香ばしさとカリカリ食感を楽しめます♪
カレー&福神漬けを、オリーブオイル入りご飯と一緒ににぎっちゃいました!ブラックペッパーとカレーの、ピリッとした刺激がたまりません♪
チーズ・トマト・オリーブオイルといえばイタリアン!トマトの赤とチーズの黄色がおしゃれです。
油っぽさが気になる場合は、風味づけ程度にほんの少し入れるだけでも味わい深さを楽しめますよ。具材をいろいろ変えて、バリエーションを広げてみましょう。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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