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一度にたくさん作ることができ、毎日の料理を助けてくれる餃子!でも大量に作った餃子、みなさんはどんな風にして食べていますか?
もちろん毎回同じように焼き餃子や水餃子、蒸し餃子にして食べるのもいいですが、たまには違う食べ方もしてみたいですよね。タレを変えてみるという手もありますが、それにも飽きてしまうことも。
そんな時ぜひトライしてみてほしいのが、「餃子キム玉」!まるで卵焼きのような餃子の新しい食べ方に、ご飯はもちろんビールも進みそうです♪
作り方はとっても簡単!卵にキムチを混ぜてとくだけで準備OK。餃子に火が通ったら、キムチ卵を流し込み、アルミホイルをかぶせてじっくり焼き上げて。できあがったら小葱を盛って完成です♪
1、まずは卵を割って、キムチと混ぜましょう
2、食べたい分だけ餃子をフライパンに。火が通ったら、卵を流し込みます
3、写真のようになったところで、アルミホイルをかぶせます。焦がさないようにチェックを忘れずに!
一見卵焼きのような見た目ですが、餃子が入っているのでかなりボリューミー♪晩ご飯のメニューとしても最適ですが、ささっと出す、おつまみとしても活躍しそうですね。
もちろん冷凍餃子でも美味しくできるので、ふと食べたくなった時も挑戦できるのが嬉しい!キムチだけでなく、納豆などを一緒に入れても美味しそうです。好きなものを追加して、自分だけのバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか。
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