日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
季節ごとにさまざまな旬の食材がありますね。今の季節にぜひ食べておきたい旬の味といえば、たけのこではないでしょうか。数ある旬の中でも、春をしっかり感じられる食材として人気です。旬特有の甘みのほか、たけのこといえば、歯ごたえも美味しさのポイント!缶詰や水煮などは年中ありますが、新鮮な旬の味を楽しめるのは、実は春の短い間だけなんです。この時期ならではのフレッシュなたけのこをたっぷり味わいたいですね!
たけのこといえば、煮物を思い浮かべる方が多いのでは?しかし、一人暮らしや普段あまり料理をしない人などはちょっとハードルが高かったりしますよね。いっぱいでき過ぎても困る…という方もいるでしょう。もっと気軽に、簡単にたけのこを味わえないかと思っていたら、トーストでもたけのこを楽しめるレシピを見つけました!これなら手軽に作れそうですね!さっそく「たけのこトースト」のレシピをチェックしてみましょう~☆
あっさり系の和風トースト
たけのこの穂先を使った歯ごたえを楽しめるトースト
野菜たっぷりで朝ごはんにもぴったりなトースト
「たけのこトースト」いかがでしたか?これなら旬の味を簡単に楽しめそうですよね。料理初心者の方でも気軽にチャレンジできるのでは?旬のうちにぜひ試してみてくださいね。(TEXT:高田薫/ライツ)
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