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裏ワザ

【BBQ準備】焼きおにぎりが上手に焼ける「下ごしらえ」裏ワザ!

焼きおにぎりを更に美味しく

BBQの〆に外せない焼きおにぎり。肉を焼いた後の弱火でじっくりおにぎりを焼くのも良いけれど、火がなくなったり、おにぎりが網にくっついてぼろぼろになった経験はありませんか? 味付けして炊き込んだご飯でおにぎりを握って、事前に家で焼いて持ってくると形が崩れにくいんです! これなら、BBQではあたためる程度で良いし、火が消えてしまっても美味しく食べられますよ。

炊き込んで焼く

白ご飯に味を加えて焼く

味をつけて軽く焼いていくと崩れにくい!

簡単で楽なのに、意外とやらなかった味付け焼きおにぎり。炊き込んでしまってもいいし、白ご飯に味を付けたものを握っても良く、前日に残ってしまったごはんでも活用できるのが嬉しいポイントです。 軽く焼いて持っていくと網にくっつくこともなく形も安定するので持ち運びも安心。下味が付いてるのでBBQでは大活躍しますよ!BBQの下準備はまず、ごはんに味を付けるところから始めましょう!(TEXT:コウ。)

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