【焼くだけ】キャベツは「ステーキ」にして甘みを味わおう!

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ボリューム満点キャベツステーキで素材の味を楽しもう

春になり、春キャベツが美味しいこの季節。みなさんはどのようなメニューで旬のキャベツを堪能していますか?
キャベツはメインメニューにもなれば小鉢にもなり、はたまたお味噌汁としても大活躍。そのバリエーションに助かる人も多いのではないでしょうか。ただ、せっかくの春キャベツがおいしい時期だからこそ、あまり調理しないでそのままの味を楽しんでみたいですよね。そこでそんな人にオススメの、簡単キャベツステーキをご紹介!

カットしてフライパンで焼くだけで完成!

作り方はいたって簡単♪味付けはさまざまありますが、どれもキャベツの甘みを楽しめる、素材を味わう食べ方ですよ。

シンプルな塩こしょうで素材のおいしさを楽しもう。

キャベツステーキ by ーらんかー
材料も少なくて、簡単に出来ちゃいます! 古いキャベツでもトロトロで甘くなりますよー! 忙しい夜にオススメ( ^ω^ )

チーズがとろけるほんのりカレー味は、人気の嵐!

子供も喜ぶ★キャベツステーキ★カレー味 by ママんま
キャベツステーキを子供が好きなカレー味に変化♪キャベツが足りなくなる程おかわりコールがでます!100人話題入り大感謝❤*

アンチョビソースで、おつまみとしても抜群の美味しさ♪

春キャベツステーキ アンチョビソース添え by おから星人
粗野に焼き付けた 春キャベツの甘さを 堪能♪

蒸し焼きで、油未使用のヘルシーさが魅力!コンソメキューブを使って、優しい味に。

とろとろ☆キャベツ&コンソメでステーキ風 by ★愛しのちょびモン★
あと一品!という時に助かる、あっさりキャベツ♪ ボリュームたっぷり&油を使わないのでヘルシー! 1人前70kcal☆

キャベツステーキは、好みのサイズで作れるので、あともう一品欲しいときにも便利なメニュー。ボリューミーですが、あまりのおいしさにパクパク食べてしまう人も多いよう。
蒸し焼きにする調理法ならば、芯に近い固いところでも美味しく食べられます。いつものキャベツでもOKですが、せっかくの春キャベツ、ぜひこの調理法で食べてみてくださいね。


執筆:yomyon

B6f22456d65eac3d4dd4eb9cf24751fa 東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

クックパッド編集部

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