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【いちごを乗せて♪】ビスケットケーキで「ミニショートケーキ」ができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ビスケットを長く重ねるだけで完成する「ビスケットケーキ」。クックパッドニュースでは、濃厚でおいしい生クリームで作るバージョンと、あっさり爽やかなヨーグルトで作るバージョンを紹介し、編集部でも実際に作って食べたところ、その美味しさに感動！

【試してみた】今話題の「ビスケットケーキ」が感動の美味さだった！！
2016年04月12日

ビスケットケーキの最大の良さは、簡単でおいしいところですが、レシピを検索していると、それだけでなく、シンプルだからこそアレンジができる魅力もわかりました。

少ない枚数を重ねて、いちごを乗せたら…

今回紹介するアレンジは、ビスケットケーキで作る「ミニショートケーキ」♪ビスケット3〜4枚を重ねて、周りをコーティングしていちごを乗せることで、一人分のミニショートケーキができるんです！加えて、ビスケットとクリームの間にも、いちごやジャムなどを挟めば、簡単にリッチ感も味わえます♪

イチゴクリームをサンド♪

簡単！マリーのミニ苺のショートケーキ　
簡単！マリーのミニ苺のショートケーキ　 by レアレアチーズ

マリービスケット、牛乳、生クリーム、○苺、○砂糖、○レモン汁、△飾り用生クリーム、△砂糖

水切りヨーグルトで

ビスケットでケーキ☆
ビスケットでケーキ☆ by rikutanmam

ビスケット（私はマリーを使いました）、牛乳、水切りヨーグルト、砂糖、好みの果物

ジャムをはさんで！

驚きの苺ケーキv(＠∀＠)
驚きの苺ケーキv(＠∀＠) by たんたろう

ビスケット（お好きなメーカーでOKです）、生クリーム、苺ジャム（お好きなジャムでもOK）、粉ゼラチン・水大1、砂糖、牛乳

いかがでしたか？ビスケットケーキ、自由自在にアレンジが効いてすごい！いちごが手に入るこの時期に、ぜひ作ってみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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