スイーツ

夏のホームパーティを彩る「アイスケーキ」でおもてなし！

2014年06月29日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑くなってきた今日この頃。遊ぶなら「外よりも涼しいおうちの中！」と友人を招いてホームパーティを開く機会が増えてきていませんか？そんなホームパーティでとっておきデザートをご紹介しますよ。

夏のホームパーティにアイスケーキを作りませんか？

友人を招いて楽しいホームパーティ、主宰する側の気持ちは「折角来てもらうのだから、腕を振るって招待客を喜ばせたい！でも、準備や片づけは簡単に済ませて自分も楽しみたい！」となかなか複雑なもの。そして暑い時期にたくさんの材料を揃えるのも結構大変･･･。
そんな時におススメしたい救世主メニューが「アイスケーキ」です。でもアイスケーキを買おうとお店を覗いてみると、結構なお値段がついていますよね。そして、味やバリエーションも案外と少ないものです。それならば、自分で好きなアイスや材料を使ってオリジナルを作ってみませんか？

アイスケーキは良いこといっぱい

暑い時期の料理はなるべく火を使いたくないもの。その点アイスケーキなら、市販のアイスクリームをフルーツやクッキーなどとミックスしたり、スポンジで包むなどをして盛り付けたりするだけで終了！あとは冷凍庫で固めればOK。
しかも、前日に仕込んでおけば、当日の作業はサーブするだけですみます！

実は簡単に作れるアイスケーキ！

そうは言っても、実際にはどんな感じのものを作ればいいの？簡単に出来るの？と心配している方も大丈夫。クックパッドにもオススメのレシピがありましたよ。

大人向けにはちょっとリッチに

ベリー＆ヨーグルト✶シトラスアイスケーキ by KT121

好みのベリー（ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど。一種でもミックスでも）、一晩水切りした明治ブルガリアヨーグルト、生クリーム（＋砂糖大１）、牛乳（低脂肪使用）、砂糖、いちご/ラズベリージャムor ソース（私は手作りいちごソースで）、バニラエッセンス、レモン汁、刻んだオレンジピールor レモンピール、スポンジフィンガー、スライスしたスポンジケーキ、パウンドケーキなど

型を使えば崩れる心配なし！

盛夏に☆冷た～いバニラチョコのアイスケーキ by *桜*

【クッキー台】、オレオ、バター、【フィリング】、卵黄、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス

見た目も楽しく！

市販品で☆誰でも簡単アイスケーキ♪ by ＊あーかママ＊

パンコーナーとかにあるロールケーキ、アイスクリーム、チェリーの缶詰

いかがでしたたか？見た目も華やかで子供から大人まで楽しめる、夏にピッタリのアイスケーキを作っておもてなしをしてみませんか？(TEXT:小河原幸恵/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2014年06月29日更新