日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いつもは大胆な性格が魅力的な人でも、料理ではときとして繊細な作業も必要ですよね。たとえば、にんにくの芯を取る作業など、指先の鍛錬にもなりそう…。と、そんな面倒なにんにくの芯取りが爪楊枝で簡単にできる裏ワザをご紹介しましょう!超簡単で驚いちゃいますよ〜♪
まず、にんにくの皮を剥いて、実の両端を切り落とします。次に、爪楊枝の太い部分を、芯の小さいほうに押し当てましょう!そのままグイーッと押せば、芯がニュ〜ッと出てきますよ♪
「気持ちいい位取れます!」「今まで縦切りして取ってました」「素晴らしいアイデアに感謝です」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)で絶賛されています。
面倒だった作業が、気持ちのよい体験に様変わり!子供に教えれば、喜んで手伝ってくれるかも。でも、自分でしたくなるほどの快感が待ち受けていますよ♪(TEXT:八幡啓司)
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