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HMで簡単！「サーターアンダギー」を３時のおやつに作ってみない？

クックパッドニュース編集部

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お家で沖縄の味！？

沖縄のおやつといえばサーターアンダギーですよね。サクサクもっちりしていてドーナツのようなサーターアンダギーはおやつにぴったり。基本的なレシピは黒砂糖と小麦粉、ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせて作りますが、黒砂糖やベーキングパウダーはお家にないこともしばしば。わざわざスーパーに走らなくても普段お家によくある材料でもっとお手軽に作れたら嬉しいですよね。そこで今回はホットケーキミックスを使ってサーターアンダギーを作る方法をご紹介します！

黒糖がなければ白砂糖でも◎

サーターアンダギー（黒糖）
サーターアンダギー（黒糖） by リカ＆チャコ

ホットケーキミックス、黒糖、卵M、サラダ油、小麦粉（打ち粉）、揚げ油

たくさんできるのでおすそわけも！

簡単おやつHMで☆サーターアンダギー
簡単おやつHMで☆サーターアンダギー by kinarico

ホットケーキミックス、薄力粉、上白糖、全卵、牛乳（卵の大きさによって調節）、揚げ油、サラダ油

豆腐とホットケーキミックスで

豆腐で簡単！サーターアンダギー
豆腐で簡単！サーターアンダギー by よかぴ

絹ごし豆腐、卵黄、ホットケーキミックス、バターまたはマーガリン(なくても可)、揚げ油

ホットケーキミックスだけではなく白砂糖や豆腐を合わせて使っても美味しいサーターアンダギーが作れます。豆腐は水切りなし、どれも混ぜて揚げるだけ。食べたいと思った時にさっと作れるレシピなので、ぜひ日頃のおやつに作ってみてください！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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