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【洗い物激減】こねるのも発酵も！フライパン１つで「ちぎりパン」が焼けた！

クックパッドニュース編集部

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お家で簡単に作れるちぎりパン

このところ人気のちぎりパン。お家でも美味しく作れて見た目もかわいいというのが人気の理由。デコレーションしたものもあり、一度は作ってみたいという人も多いのではないでしょうか。ただ、お家でパン作りをするときにネックになるのが、洗い物の多さ。仕事で忙しかったり、時間がないときにはなかなかチャレンジできないですよね。そこで今回は、こんなレシピをご紹介したいと思います！

すべての工程をフライパンひとつで！

フライパンで☆ふんわり甘いちぎりパン
フライパンで☆ふんわり甘いちぎりパン by ちよさん

①牛乳+卵１個、①とかしバター（マーガリン）、②ドライイースト、③砂糖、③塩、④強力粉

なんと、こねるのも発酵も焼き上げもフライパン１つでできるんです！オーブンや特別な道具は一切必要ありません。お家でこんなにお手軽にパン作りができるなんて驚きですよね！しかし、本当に誰でもフライパンひとつでちぎりパンが作れるのでしょうか…。ということで、料理はできてもパンは一度も作ったことがない筆者が、実際に作ってみたいと思います！

作ってみた

1.フライパンに卵、牛乳を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜる。

2.1を極弱火にかけ、人肌に温まったらイーストを入れて混ぜ、砂糖、塩を加えて混ぜ、最後に強力粉を加えて混ぜる。

3.5分程度混ぜ続ける。手で混ぜていますが、生地が緩めなのでスプーンやゴムベラを使ったほうが混ぜやすいですよ！

4.5分混ぜたのがこちら。まとまりました。

次は発酵！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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