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「家族みんなでクッキング」で家族の心が1つに！？「ごちそうさん」勝手に完食リポート⑦〜

2013年11月25日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大阪の食文化に触れながら成長していく、朝ドラ「ごちそうさん」のヒロイン・め以子。義姉・和枝の「いけず」にもそろそろ慣れ（？）、どうやら自分のペースを取り戻しつつある様子。当然、おもしろくない和枝は次なる一手を考えます。家族で囲む「梅仕事」を通じて変わりつつある西門家にまたまた波乱が!?

いっしょに料理で心が１つに!?　おしゃべりしながらの「梅仕事」

大阪の食文化にも義姉・和枝の「いけず」にも慣れてきた（？）め以子。大阪で再会した幼なじみ源太をはじめ、市場の人々や、源太が師匠と呼ぶ酉井捨蔵らに囲まれて、大阪の暮らしもなかなか順調のよう。そんなある日、め以子は師匠から大量の青梅をもらうことになります。師匠の「梅仕事は家族でするもんや」の言葉に早速家族に声をかけ「梅仕事」をはじめるめ以子。義妹・希子や義母・静、夫・悠太郎も手伝い、たくさんの青梅を前におしゃべりをしながら作業をすすめます。

第８週では、この「梅仕事」の様子が実に丁寧に描かれていました。「なり口のへたをそうっととるのよ」。め以子の言葉に真剣にうなずく一同。大量の青梅が、「梅干し」や「シロップ漬け」「梅酒」へと変わって行く様子が、とにかくおいしそう♪残念ながら今は梅の季節ではありませんが「来年はうちも梅干し漬けようかなあ」なんて思ったご家庭も多いのでは？家族みんなで１つのものを作ると、心も１つになったような気がしますよね。

「家族みんなでクッキング」なら、おいしさが10倍に♪

梅の季節はまだまだ先ですが、家族みんなで料理を楽しむことはいつでもできます。「お料理はお母さんの仕事」というのはひと休み。みんなでにぎやかに作れば、それも素敵なイベントになります。クックパッドにもそんな日にぴったりのレシピがたくさんありましたよ。

みんなで餃子を包もう！いろんな形があるのもご愛嬌♪

週末は家族でギョーザ大会！！ by 魔法の泉

キャベツ、ニラ、豚挽き肉、にんにく、しょうゆ、塩コショウ、ごま油、ギョーザの皮、サラダ油

手間なし！簡単！おいしい♪

簡単！　餃子ピザ by はんはんはんちゃん

お好きな具、ピザソース、餃子の皮、チーズ

手巻き寿司やホットプレートで焼くお好み焼きなども、家族みんなで楽しめますよね。お休みの日にトライしてみてはいかがでしょう。

「来年は梅を漬けよう！」という人に。希子も満足（？）酸っぱくない梅干し

もちろん、「梅干しを漬けたい！」という人のためのおすすめレシピもいろいろあります。ドラマでは、酸っぱい梅干しが苦手な希子のために「希子梅」という専用の梅干しを漬けるシーンがありました。

はちみつ入りで酸っぱさ控えめ

梅干の作り方（塩分10％のハチミツ漬）♪ by baba709

梅、塩10％、ハチミツ10％、焼酎35℃、赤紫蘇用、赤紫蘇、塩（赤紫蘇の6～7％）

おいしい梅干しを食べたくて試行錯誤したレシピだそう。工程を写真で紹介しているから、初心者さんでもわかりやすいですよ♪

梅仕事を通じて絆が深まったかに見えた西門家ですが、義姉・和枝は梅仕事に参加しようとしません。おまけに、め以子に懐き始めた希子を引き離そうと縁談の話を持ってきたりして。そして、新たな難題も待ち受けている様子。梅がおいしく仕上がるのはまだまだ先。果たしてそのころには家族もおいしく仕上がっているのか。第９週のテーマは「君をあいス」。行く末が気になります。（TEXT:田久晶子）

ごちそうさん　第８週のあらすじ

大阪の生活にもだいぶ慣れてきため以子。幼なじみの源太や師匠の酉井捨蔵、市場の人々。温かい人々に囲まれ、め以子は本来の明るさを取り戻します。当然、おもしろくないのは和枝。め以子と源太の仲のよさを悠太郎に告げ口し、ひと波乱企てますが、悠太郎のやきもちはめ以子をかえって喜ばせることに。そんなある日、め以子は師匠から大量の青梅をもらい、梅仕事をはじめます。め以子を手伝う静と希子、悠太郎。楽しそうな様子にいらだつ和枝は、希子に縁談を持ち込みます。引っ込み思案で姉に逆らえない希子の本当の心を知っため以子は、見合いの席を壊そうと画策しますが、気がついた和枝に蔵に閉じ込められてしまいます。そして、そこで西門家の秘密を目にするのです。

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