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パスタソースのカルボナーラと和食のご飯が実はとっても相性が良くて美味しいと、先日のクックパッドニュースでもご紹介したカルボナーラ風ご飯。
もともと簡単に作れるカルボナーラ風ご飯ですが、今回はさらに簡単に炊飯器で作れる方法をご紹介します!
市販のパスタソースとベーコンを炊飯器に入れて炊飯し、食べる直前に卵黄とブラックペッパーをかければ完成!ほとんど炊飯器任せで作れちゃいます!
食べる直前に粉チーズを加えればカルボナーラの風味が増しますよ。
お米にソースを混ぜて炊くだけでカルボナーラ風ご飯が作れるなんて嬉しいですね!炊き上がったらブラックペッパーや粉チーズをかけて、お好みで味の調整ができますよ♪とってもお手軽なのでぜひ作ってみてください!
料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。
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