日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「なめこ」を使った料理というと、みそ汁をイメージする人も多いのではないでしょうか。クックパッドでも、なめこ×みそ汁の組み合わせが多く検索されています。…が、なめこの使い道はそれだけではありません!今回は「なめこ」を使ったみそ汁以外のレシピを提案。なめこの食感を生かした「チャーハン」を紹介します。
なめことご飯というあまり見かけない組み合わせですが、とろっとしたなめこの食感とご飯の相性が抜群で、お肉を使っていなくても食べ応え満点!
なめこをチャーハンの具材として使うという発想に、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「意外と合ってビックリ!」「マジうま!この発想はなかった」「こんな食べ方初!ビックリだけどビックリな美味しさだね♪」と、驚きの声が多数!
「なめこ」のトロッとした食感も楽しめる、意外性抜群のレシピ。これで「なめこ」のレパートリーが1つ増えますね!
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