今年は、パスタ麺で「冷やし中華」に挑む「冷やし中パ」始めませんか?

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そろそろアレがやってくる季節ですね!お祭りやプール、スイカなど、夏ならではの楽しさが目白押し。そして、街中でも目にするのが「冷やし中華はじめました」のお知らせですよね。そこで今回は、家でも手軽に作れちゃう「冷やし中パ」をご紹介!その名の通りパスタを使用するので、常備している麺の消費にも大活躍ですよ〜♪

10分レシピ!まずはシンプルな基本から

パスタ麺を長めに茹でるのがポイント。しょう油や砂糖、すりごまなどで調味料を作って野菜と絡めて、フライパンではスクランブルエッグを焼きましょう。茹でた麺を冷水でしめて、具材と共に盛りつければできあがり♪

ランチに♪冷やし中華みたいな冷製パスタ by putimiko
Yahoo掲載大感謝♡冷やし中華を食べた気分(´ڡ`)簡単10分で出来る冷製パスタ♪ 冷蔵庫のあるものでパパッと出来ます

材料が少なくてもおいしい♪

こちらは通常の茹で時間で作ります。冷やし中華の麺つゆの素を使用するので、とってもお手軽。ごま油も加えるので、風味もバッチリですね!きゅうりやハムなど、シンプルな具材で召し上がれ〜。

冷やし中パ!(パスタで冷やし中華)冷製 by コゲコゲパン
麺が違うだけであとは一緒です。

ピリ辛ごまだれで食欲倍増☆

練りごまやすりごま、コチュジャンなどの味わいが特徴のレシピ。また、カッペリーニの細い麺なので、他とは異なる食感が楽しめます。蒸し鶏も添えることで、ボリュームもアップ!いつもと違う味を欲したときはコレですね。

辛いよ!胡麻ダレ★パスタ★ by パティシエママ
パスタを使ったピリ辛ゴマダレの冷やし中華です。このタレは本当に絶品♪オススメです。

夏の風物詩ともいえる冷やし中華を、パスタで楽しめるレシピたち。家でふと食べたくなったときに中華麺がなくても、すぐに作れますね。今夏は「冷やし中パ」を試して、新しい夏の幕開けを感じてみましょう♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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