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健康的に酢を摂ろう！「ジャム酢」なら使い道たくさん♪

クックパッドニュース編集部

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ズバリ！「ジャム酢」とは……

ジャム酢とはその名の通り、市販のジャムにお酢を加えたもののこと。甘ったるくてフルーツジャムが苦手なんて人もお酢を入れることでさっぱり食べられるようになりますし、健康によいお酢を継続的に摂取できます。これを機に、近頃のお酢ブームに乗っかって、ジャム酢を試してみませんか？

お酢×ジャムならどの組み合わせでも◎

作り方はお好みのジャムにお酢を混ぜあわせるだけ！「マーマレードジャム×純米酢」や「ブルーベリージャム×バルサミコ酢」など組み合わせ方によって美味しさは無限大！ 普通のジャムのようにパンに塗る人や、フルーツソースとしてヨーグルトにかけて楽しむ人が多いみたいです。

ジャム酢
ジャム酢 by miyuki12

お好みのジャム(写真は苺ジャムを使用）、酢(米酢又はお好みの酢)

「美味しくてヘルシー」と大好評

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「残り物のジャムが大活躍」「さっぱりスッキリ美味！」など、ジャム酢を絶賛する声がたくさん届いています。


冷蔵庫に残り少ないジャムがあったら「ジャム酢」にチャレンジするチャンス！ 使用するジャムやお酢によって味の変化も楽しめそうですね。ジャムの濃厚な甘さや、お酢のツンとする風味がどちらも緩和されるので、苦手な人にこそオススメです！（TEXT:吉本さら）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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