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簡単に一品完成！「アボカド冷や奴」が新しい美味しさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

女性に人気のアボカドで、冷や奴アレンジ

これから、お酒がおいしい季節になると食べたくなる冷や奴。近年では日本酒を好む女性が増えてきましたね。そんな女性や、冷や奴アレンジに悩んでいるひとにおすすめしたいのが、冷や奴に森のバターアボカドを加えるレシピ。 両者とも滑らかな食感で醤油と合うし、一緒に食べることで抜群の美味しさになりますよ。

しょうゆとごま油で

簡単一品♡アボカド冷奴
簡単一品♡アボカド冷奴 by みすかむ

お豆腐、アボカド、青ねぎ、●醤油、●ゴマ油、●ブラックペッパー

中華風　

☆簡単中華風アボカドやっこ
☆簡単中華風アボカドやっこ by ナピト

絹ごし豆腐、アボカド、ほそねぎ、・塩、・ごま油

わさび味　

アボカド冷奴
アボカド冷奴 by haruるんるん♪

絹ごし豆腐(木綿でも)、アボカド、レモン果汁、薄口醤油、わさび(チューブ)、マヨネーズハーフ、お好みのお醤油、カイワレ(あれば)

ザーサイ

変わり冷奴♬アボカド✿ザーサイ乗せ
変わり冷奴♬アボカド✿ザーサイ乗せ by kaopomme♪

豆腐、アボカド、ザーサイ、ごま油、醤油、白ごま

バリエーションも豊富♪

アボカドをのせるだけでお手頃な豆腐に高級感が出て、満足感もUP！さっぱりの冷や奴を濃厚に食べられるのも面白く、味付けを和風や中華にアレンジできるのでバリエーションもあって、飽きが来ない美味しさですよ。冷や奴の新しい味を試してみてください！(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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