日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
人気メニュー「フレンチトースト」がある朝は、至福のひとときとなりますよね。 フレンチトースト作りに必要な基本の材料といえば、卵・牛乳・砂糖ですが、いざ冷蔵庫を開けてみると「卵がない!」なんて経験ありませんか?
そんな経験をしたみなさんにおすすめしたいのが、これから紹介するレシピ。なんと卵なしでもフレンチトーストは美味しく出来るんです。
1.牛乳と砂糖を混ぜます。砂糖の分量はお好みで調整して下さいね!
2.食パンを切って、浸していきます。
3.裏返してさらに染み込ませます。スプーンで上からかて、中までしっかり染み込ませましょう!
4.フライパンに油を引き、牛乳に浸した食パンを入れます。パンは動かさず、火は弱火にし、蓋をして2〜3分焼きます。
5.裏返してバターを入れ、蓋をしてさらに2〜3分焼。カリッとキレイな焼き目がついたら完成!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)を見ると「卵がなくて困っていたのですが助かりました!本当美味しかったです!」「吸収が早〜い♪ ふわっふわ食感で牛乳だけでも十分美味しい」と感動の声が多数。
どうやら卵を入れたフレンチトーストよりも、ふわふわトロトロになるらしい。これは試してみたいですね!みなさんもぜひ味わってみてくださいね。
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