日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この時期食べたくなる野菜といえばアレンジ自在なトマト! 瑞々しさとさっぱりとした味わいは梅雨時期のダルさを吹き飛ばしてくれますよね。 そこでみなさんにご紹介したいトマトレシピを発見しました!それがこちら。
トマトに切れ目を入れてガスで炙って皮をむき、薬味を添えて完成!簡単なのに食べ応えもあり、食卓に出てきたらうれしい一品ですね。
ご紹介したトマやっこはレシピエールとした活躍するmarimi5さんのレシピ。キッチンにはトマトを使ったメニューが大充実し、他にも魅力的なレシピが満載なんです。
「大切な家族の為ヘルシーで楽しい食卓を。 手軽だけど丁寧なごはんが基本。」と語るmarimi5さんのキッチンには、他にもトマトの冷製リゾットやトマトの明太子まみれなど、ここでは紹介しきれないほどトマトレシピがたくさんあります。梅雨のダルさに、これからの暑くなる季節にぴったりのトマト料理の続きはぜひキッチンでチェックしてみてくださいね。
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