梅雨のダルさ吹き飛ぶ!冷や奴ならぬ【トマやっこ】がおいしそう〜

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トマトが食べたくなる季節到来!

この時期食べたくなる野菜といえばアレンジ自在なトマト! 瑞々しさとさっぱりとした味わいは梅雨時期のダルさを吹き飛ばしてくれますよね。 そこでみなさんにご紹介したいトマトレシピを発見しました!それがこちら。

冷や奴ならぬ「トマやっこ」

トマやっこ by marimi5
キンキンに冷やしてどーぞ。

トマトに切れ目を入れてガスで炙って皮をむき、薬味を添えて完成!簡単なのに食べ応えもあり、食卓に出てきたらうれしい一品ですね。

トマトが主役の料理、50品以上投稿するトマト達人

ご紹介したトマやっこはレシピエールとした活躍するmarimi5さんのレシピ。キッチンにはトマトを使ったメニューが大充実し、他にも魅力的なレシピが満載なんです。

がっつりとさっぱりを同時に味わえる肉巻き

トマト肉巻き by marimi5
冷めてもジューシートマトが旨い。 お弁当にも。

スタミナ食材とろろとコラボ!

トマトロロ by marimi5
トマトでシミ予防、長芋で胃腸に優しさを。夏にぴったり。 そのままでも、ご飯にかけても、冷たい蕎麦にかけても。

油揚げでお手軽カルツォーネ風

揚げっツォーネ by marimi5
入れて焼くだけ簡単。

食欲そそる簡単どんぶり

トマ生姜カレー焼き丼 by marimi5
フライパン1つでチャッチャ

「大切な家族の為ヘルシーで楽しい食卓を。 手軽だけど丁寧なごはんが基本。」と語るmarimi5さんのキッチンには、他にもトマトの冷製リゾットトマトの明太子まみれなど、ここでは紹介しきれないほどトマトレシピがたくさんあります。梅雨のダルさに、これからの暑くなる季節にぴったりのトマト料理の続きはぜひキッチンでチェックしてみてくださいね。


marimi5さんのトマトレシピにハマる!レシピはこちらから

marimi5のキッチン
ドラマ、バラエティ、インフォマーシャルの映像やスチールのフードコーディネーター、きえものがかり。 https://www.instagram.com/marimi0505
クックパッド編集部

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