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【もう1品欲しいときに】納豆×夏野菜のスピードメニュー５選～7月10日は納豆の日～

今日7月10日は、「なっ（7）とう（10）」の語呂合わせにちなんで制定された『納豆の日』です。

納豆×夏野菜でパパッと１品！

そろそろ、本格的に暑くなってきましたね。暑さが得意な人はウキウキしていることと思いますが、暑さが苦手な人はお料理するのも食べるのもちょっとゲンナ～リしてしまう季節。もうすでにゲンナリしているアナタのために、ほぼ火を使わずカンタンに作れて、食欲が落ちていてもさらっと食べられる「納豆メニュー」をご紹介しましょう。
冷蔵庫にある夏野菜と組み合わせるレシピは、食卓がちょっと淋しいときの“もう１品！”にも役立ちますよ！

【納豆×ゴーヤ】市販の胡麻ドレ活用で超ラクチン♪

ゴーヤと納豆のゴマドレ和え
ゴーヤと納豆のゴマドレ和え by YUKIKI☆

ゴーヤ、納豆、お好きな胡麻ドレッシング

【納豆×きゅうり】きゅうりのシャキシャキ感がイイ！

✿梅きゅうり納豆✿　
✿梅きゅうり納豆✿　 by rie-tin

納豆、きゅうり、梅干し、　付属のタレ、[トッピング]刻み海苔や炒りゴマなど

【納豆×みょうが】ビール・ワイン・冷酒にも合いそう♪

納豆と茗荷のオリーブオイル和え
納豆と茗荷のオリーブオイル和え by YUKIKI☆

納豆、茗荷、生姜、オリーブオイル、醤油

【納豆×枝豆×トマト】粉チーズとわさびの味付けがGood！

枝豆×トマト　わさび風味納豆
枝豆×トマト　わさび風味納豆 by ミッキーアン

納豆、トマト（中）、枝豆、おかひじき、　　（貝割れ大根・水菜等でも、納豆付属のタレ・醤油・ポン酢等、粉チーズ・白炒りごま、わさび

【納豆×ナス】塩もみナスはしっかり絞って！

ナスとエノキの納豆あえ♪
ナスとエノキの納豆あえ♪ by SP♪

なす、えのき、納豆、青ねぎ、、納豆添付のタレ＆辛子

ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養豊富な納豆ですが、その中のひとつ「ビタミンB2」は、食べ物で摂った栄養を体の中でエネルギーに変換する役割があるので、暑さでバテた身体を回復させるのにもピッタリ！ぜひこの夏は納豆食を増やしましょう。(TEXT：大河原裕美）

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