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裏ワザ

【時短裏ワザ】味噌を溶かすには「泡立て器」が超便利だった！

クックパッドニュース編集部

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食卓に欠かせない日本を代表する料理のひとつ、味噌汁。家に代々受け継がれる味わいもあり、家族の心を繋ぐ存在ですよね。でも、暑い日はササッと作りたいことも…。というわけで、ちょっと面倒な味噌を溶かす作業が「泡立て器」で時短になる裏ワザをご紹介しましょう〜！

「泡立て器」のみでOK！

鍋で具材が煮えてきたら、いよいよ泡立て器の出番。味噌を泡立て器ですくい、汁の中に投入。そのまま混ぜるだけで、アッという間に味噌が溶けますよ〜♪

みそ溶きは泡だて器でらくちん簡単☆
みそ溶きは泡だて器でらくちん簡単☆ by miwachan☆

お好きな味噌汁の材料、みそ、泡だて器

味噌こし器と共に溶かす☆

こちらも泡立て器で味噌をすくいます。そして、鍋に味噌こし器を入れて、その上から泡立て器で混ぜるだけ。

時短！目から鱗の味噌溶き、味噌汁などに
時短！目から鱗の味噌溶き、味噌汁などに by ｡･＊はるひ＊･｡

お味噌、味噌漉し、泡立て器

暑い日も、これなら時短調理ができますね。ササッと味噌を溶かして火を消せば、あとは盛りつけるだけ。具材を煮込み過ぎる心配もなくなる裏ワザです♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。裏ワザ、オモシロ系ネタを探し中。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

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