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低カロリーでヘルシーな食材「ところてん」。どれだけヘルシーかといいますと…100gで約2kcal。ダイエットにもおすすめ!食物繊維も多く含まれており、便秘予防にも良いといわれています。
「ところてん」は、酢や黒蜜をかけて食べることが多いですが、いつも同じ食べ方ではちょっと味に飽きてしまいますよね。そんなときは、ところてんをサラダ仕立てにしてみましょう。野菜も一緒にモリモリ食べられて、満足感もアップしますよ。
酢だけでは少し味気なかった「ところてん」も、きゅうりやトマトと合わせることで食べやすく、彩りも華やかになりますね。ヘルシーで満足感ある料理を食べたい人は、ぜひ「ところてん」サラダをメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか?
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