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香ばしい醤油味？シンプルな塩味？とうもろこしをおいしく食べよう

2014年07月06日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今が旬のとうもろこし。みなさんはどんな食べ方が好きですか？ほんのり焦げ目のついた焼きとうもろこし、みずみずしい茹でとうもろこし……どちらもおいしいですよね。今回は、このふたつの食べ方に注目して、とうもろこしのおいしさを存分に味わう方法をご紹介します。

夏が旬、とうもろこしを味わおう

トマトやキュウリと並ぶ、夏野菜の代表格、とうもろこし。スーパーで見かける機会も増えてきました。とうもろこしの魅力は、甘い味とみずみずしい食感。そして粒がずらっと並んだその見た目もいいですよね。ガブリとかぶりつけば、なんだか童心にかえるよう。大人から子どもまで大人気の野菜です。一番おいしい夏に、ぜひたくさん味わってください。

「焼き（醤油味）」vs「茹で（塩味）」あなたはどっち派？

サラダやスープ、かき揚げなど、さまざまな食べ方があるとうもろこしですが、なんといっても定番は「焼きとうもろこし」と「茹でとうもろこし」ですよね。あなたはどっちが好きですか？　

ほんのり甘い醤油ダレを塗って香ばしく焼いた焼きとうもろこし、粒がはじけてほどよい塩気と甘さが口いっぱいに広がる茹でとうもろこし……どちらも捨てがたいですよね！とうもろこしのおいしさをそのまま味わえるこのふたつの食べ方。クックパッドにもおいしい作り方が紹介されていましたよ。

焼きとうもろこしは自宅で、しかもフライパンで簡単に作れるんです！

おウチde屋台の焼きとうもろこし by ＊ai＊

とうもろこし、醤油…A、みりん…A、日本酒…A、工程画像は分かりやすい様に1本で説明しています

屋台だけのものではないなんて、びっくりですね。

シンプル・イズ・ベストな茹でとうもろこし

農家の嫁が茹でた美味しいとうもろこし by みっきのママ

とうもろこし、水、塩

絶妙な塩加減で茹でるのがポイント！

とうもろこしの上手な食べ方

ところで、人前でとうもろこしを食べるとき、どうしていますか？歯にはさまるのが気になるからと、一粒ずつ手で取り外して食べている人もいるかもしれませんね。確かに上品に見えますが、やはりかぶりつくのがとうもろこしのおいしい食べ方！一気に食べるのではなく、少しずつ口元をナプキンなどで拭いながら食べれば、手に持ってかぶりついてもマナー違反ではありません。

また、こんな食べ方の裏技も紹介されていました。これならきれいに食べられますね！