日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
気温の上昇と共に、冷やし中華の季節がやってきましたね。スーパーの店頭でも冷やし中華の麺とスープのセットがうず高く積まれている…そんな光景も増えてきたのではないでしょうか。クックパッドの検索件数もグングンと伸びています。
おうちで冷やし中華を作る時の悩みの1つといえば、「ハム」という方も少なくないはず。上手く切ったつもりが、くっついてパラパラにしづらい…という悩みは多くの方が抱えているようです。そこで今回はハムの切り方のとっておきの裏ワザをご紹介。さっそくレシピをチェックしてみましょう!!
手順を追ってみると…
1.ハムを固まりから1枚ずつはがし、ふんわりと半分にたたみます。
2.半分に折ったハムを、上下が交互になるようにふんわりと重ねていきます。
3.ふんわり感を保ちながら、優しくカットしていけば完成です!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと) でも「ほんの一手間で綺麗に切れた」「本当にくっつきませーん」と絶賛の嵐でしたよ。
いかがでしたか?とにかく「ふんわり」が大きなポイントとなっているようですね。これからの季節に重宝すること間違いなしの裏ワザ、ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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