週末ランチに大活躍！カレーはリメイクしてパスタにしよう！

蒸し暑い日が続くと、ピリっと辛い刺激を欲しますよね。実際に夏になると、クックパッド内で「カレーレシピ」の検索数があがります。気合を入れてカレーを大量に作ったときは、翌日にリメイクして、ランチにしてみませんか？

まず、パスタを茹でます。次に、カレーを温めた鍋に、パスタを投入しましょう。ケチャップや塩コショウで調整すればできあがり！輪切り唐辛子や粉チーズも合いますよ〜。

茹でたパスタをカレーと絡めて、耐熱容器に移します。チーズをのせて、オーブントースターで焼き、焦げ目がつけば完成です。余ったカレーが熱々の味わいに大変身するレシピですね！

チキンカレーと麺つゆ、マッシュルームを煮込んだスープが絶品！茹でたパスタを冷水で洗って、盛り付けます。味付けが濃い場合は、好みで薄めて召し上がれ♪

ピリッと辛い刺激で、暑気を追い払えるレシピたち。しかも、余っているカレーも、大変身しちゃいますよ〜！家から出ない日は、至福のおいしさに包まれて、楽しい夏の計画を立てましょう。

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。