日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏といえば、細い麺でつるんとのどを通りやすい「そうめん」の登場頻度が上がりますよね!思春期の恋のように、普段はそんなに気にしていなかったのに、夏になるとどうもそうめんが気になるという、不思議な魅力のそうめん。そうめんの食べ方バリエーションはたくさんありますが、今回は茹でて乗せるだけの簡単そうめんをご紹介。
夏に食べたいピリ辛キムチと、そうめんともキムチとも相性のいい納豆。なにが嬉しいって、この二つの食材はそのままたべられるところ。つまり麺を茹でたら、キムチと納豆を乗せるだけで完成なんです。しかもアレンジが豊富!一緒に乗せるとおいしいトッピングを合わせて紹介します。
実はなにを乗せてもおいしいんじゃないかという、納豆キムチそうめん。冷蔵庫にあるお好み具材をトッピングしてアレンジしたら、毎日食べても飽きないかも!その手軽さは、あまり手間暇かけたくない一人で食べるランチにもぴったり♪さっそく納豆キムチそうめんを夏のレシピレパートリーに加えてくださいね♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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