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【シンプルな旨さ】焼くだけで大満足！「なすステーキ」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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旬の野菜は、素材そのもののおいしさを味わいたいですよね！今回紹介するのは、切って焼くだけのシンプルさが魅力的な「なすステーキ」！しっかり焼いた表面の香ばしさと、なすのジューシーさがヤミツキのおいしさです！なすだけなのに、食べごたえも抜群なのが嬉しいポイント♪

まずはシンプルに！

ごま油で絶品！

なすをシンプルに大量消費！なすのステーキ
なすをシンプルに大量消費！なすのステーキ by しるびー１９７８

なす、ごま油

夏はやっぱりポン酢でさっぱり

柔らかジュシー焼き茄子ステーキ
柔らかジュシー焼き茄子ステーキ by 陽チン

なす、生姜、ポン酢、油

しょうゆで香ばしく

なすのステーキ
なすのステーキ by ひのん

なす、しょうゆ、油、ごま油

ちょっとおしゃれにするなら…

ベーコンを挟んで見た目も可愛らしく

夏だね♪茄子のドッカン！ステーキ♡
夏だね♪茄子のドッカン！ステーキ♡ by ＬＯＶＥごはん

茄子、ベーコン、塩・コショウ、爪楊枝or竹串、しょう油、みりん

酸味が美味しいバルサミコ酢味

ナスのバルサミコステーキ
ナスのバルサミコステーキ by pimomo

ナス、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイル、塩コショウ

満足感たっぷりのメニュー「なすステーキ」。切り方一つで表情もかなり変わってくるのが楽しいですね。日替わりで色々な味を試してみるのも良さそうです！さっそく「なすステーキ」を堪能してくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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