日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏は「とうもろこし」が美味しい季節です。焼いても茹でても美味しい「とうもろこし」を今回は炊き込みご飯に。しかし、ただの「とうもろこしご飯」ではありませんよ。”あの万能食材”と組み合わせてみました。そのレシピがこちら!
「塩コーンブ」というネーミングがなんとも面白い、こちらのレシピ。塩昆布ととうもろこしが意外にも相性バッチリで、とうもろこしの甘さと塩昆布の塩気が絶妙のマッチング!とうもろこしの最盛期を迎えるこれからの時季にぴったりのレシピです♪
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート) に届いている声をご紹介。
「めっちゃハマる味です!また作ります〜」
「和とイタリアンの融合って感じ」
「コーンだけとは違う塩昆布の旨みたっぷりが凄く美味しい!」
と皆さん大絶賛!
ネーミングといい、味といい、とってもセンスのいい料理ですね。とうもろこしはそのまま食べても美味しいですが、この組み合わせもアリですね!
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