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新感覚!？「ズッキーニチヂミ」がクセになる美味しさ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ラタトゥイユや素焼き以外のズッキーニ料理を提案！

暑くなるとスーパーなどで多く目にする「ズッキーニ」。値段も安く、栄養も豊富。動脈硬化予防に良いといわれるβカロテンも多く含まれています。そんなズッキーニですが、「意外とレパートリーがない」「どんなふうに調理したらいいかわからない…」なんて声も多いのだとか。そこで、素焼きやラタトゥイユに入れる以外のズッキーニの美味しい食べ方を提案！

食べ方いろいろ！ズッキーニチヂミ

ズッキーニって「チヂミ」にしても美味しいって知っていましたか？チヂミの定番食材といえば「ニラ」ですが、ズッキーニもチヂミにできるんです！あわせる食材によって食感も変わって面白いですよ。

パクパクいけちゃう♪

夏にぴったり♪コロ②ズッキーニのチヂミ♡
夏にぴったり♪コロ②ズッキーニのチヂミ♡ by いっくんママン☆

卵、水、小麦粉、ズッキーニ、人参、豚肩ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)、葱の小口切り、ごま油(焼きあげ用)、ヤンニョンジャン、醤油、コチュジャン、砂糖、炒りごま、長葱のみじん切り、にんにくのみじん切り、ごま油、※イチゴジャム(お子様や辛味が苦手な方に)

食感が楽しい一品に！

簡単☆ズッキーニとハムとコーンでチヂミ風
簡単☆ズッキーニとハムとコーンでチヂミ風 by 沖ノトリ島

ズッキーニ、コーン、スライスハム、●小麦粉(薄力粉)、●卵、●水、●塩、●胡椒、サラダ油やごま油、ポン酢（または酢と醤油）

イカと合わせても美味しい！

イカとズッキーニのチヂミ
イカとズッキーニのチヂミ by noriran

■生地■、小麦粉、白玉粉（または米粉）、塩、ごま油　　　　、水、■タレ■、しょうゆ、ごま油、酢、煎りごま、XO醤、一味唐辛子、■具■、ズッキーニ、イカゲソ、塩

ズッキーニを千切りにして…

★簡単美味しい！！ズッキーニチヂミ。
★簡単美味しい！！ズッキーニチヂミ。 by ★いも★

ズッキーニ、小麦粉、卵、塩、サラダ油

いかがでしたか？これで「ズッキーニ」のレパートリーがひとつ増えましたね♪お酒のつまみや晩ごはんの一品、ひとりランチなど、あらゆるシーンにおすすめ。この夏はズッキーニの美味しさを堪能してください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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