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こねないから簡単!【ひき肉を使わないピーマンの肉詰め】レシピ5選

暑い日は、キッチンに長時間立って料理を作るのがしんどいと感じることもありますよね。とはいえ、今日はごはんやお弁当はなし!とはいきません。そんなときにはアイデア勝負!いつもの料理を、ちょっとの工夫で簡単に作って、乗り切っちゃいましょう!

こねないから簡単!「ピーマンの肉詰め」

ピーマンの肉詰めといえば、ピーマンの種をとった空洞部分にギュギュッと、こねたひき肉を詰めますが、今回は薄切り肉や鶏もも肉など、ひき肉以外の肉を使って作る「ピーマンの肉詰め」をご紹介!いったいどうやって肉詰めに仕立てるのか、レシピをチェックしてみましょう。

豚バラを詰めるとまるでお花!

豚コマ肉をぎゅぎゅっ!

しゃぶしゃぶ肉でも◎

肉団子を使うととっても簡単♪

鶏もも肉を焼いてから詰める!

ひき肉をこねるという工程は、手もベトベトになるし、夏には案外大変ですよね。これがなくなるだけで、なんだかとっても楽になる気がしませんか?夏場のおかずやお弁当には、こねない「ピーマンの肉詰め」作ってみましょう!

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

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