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【おもてなしに！】「カリフォルニアロール」の作り方を動画でマスターしよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アメリカで生まれ日本でも人気のカリフォルニアロール。お店で食べたことはあっても、家で作ったことのある人は少ないのでは？ でもこれ、意外と簡単にできるんです。見た目も華やかなので、おもてなしやホームパーティなど何かと使えますよ！ 作り方を動画で見てみましょう。

切るときはラップの上から！

表面がゴマだけのものと、ゴマの上にとびっこを重ねたバージョンの２種類を作ると見た目にも違いが出て一層華やかに。とびっこをのせるかのせないかだけで、それ以外の作り方は同じです。切り分ける際は、ラップの上から切ると断面が潰れにくくキレイに切れます。

アボカドとカニdeカリフォルニアロール
アボカドとカニdeカリフォルニアロール by kebeibiko

すし飯 ID1811428、アボカド、蟹棒（カニカマ）、大葉（サラダ菜、ルッコラ、レタス、かいわれ等）、マヨネーズ、焼海苔、白炒りごま、とびっ子（あれば）

おうちでカリフォルニアロールがでてきたらちょっとテンションが上がりますよ！ ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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