日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この時期、スーパーの店頭などで見かけるマンゴー。南国フルーツならではの鮮やかな色合いが、夏気分を盛り上げてくれますよね。でもマンゴーの切り方って意外と知らなかったりしませんか? そこで、レストランなどで見かけるちょっとオシャレなあの切り方をご紹介します。おもてなしにも使えますよ☆
きれいにひっくり返すコツは、切り目をしっかりと入れること。ただし、皮までは切らないように気をつけてくださいね。ひっくり返す作業自体はむずかしいことはありませんが、柔らかいマンゴーを選ぶとうまくいきやすいです。
切り方ひとつでこんなにゴージャスに! 普通に食べるより気分もあがりませんか? マンゴーを食べる際はぜひ試してみてくださいね。
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