日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
すぐ作れて、暑い日でもスルスルと食べられるそうめんは、ひとりランチや忙しい時にもってこいですよね。でも夏が進むにつれ、いつも同じ食べ方でマンネリ…となりやすいのも事実。そんな時はアレンジそうめんの出番です。そこで、くずした豆腐をからめながら食べる、具だくさんそうめんをご紹介します。
どれも冷蔵庫にある材料ばかりなので、すぐに作れそうですね。せっかく楽ちんなそうめんの時におかずを作るのは面倒ですが、これなら豆腐が入ることでボリュームが出て、ひと皿でおなか大満足。サラダそうめんのような感じで、さっぱりと食べられますよ。
夏といえばやっぱりそうめん! アレンジしながら目一杯楽しみたいですね♪
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