トウモロコシの茹で方の正解は?鍋?レンジ?それとも蒸し器?

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トウモロコシの季節がやってきた〜!

焼いてよし!茹でてよし!甘くて夏気分を味わえる野菜といえばトウモロコシ。 みなさんは普段どのように茹でていますか? 今回は料理や暮らしについて気軽に発言できるクックパッドの掲示板コーナー「みんなのカフェ」の投稿を元に、どの茹で方がいいのかに迫ります!

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手軽にレンジ派と蒸す派が半々!

みんなのコメントをチェックするとレンジで手軽派と蒸す派が半々の結果に!

レンジのここがいいっ!

・水っぽくならない
・暑くて火を使いたくない時にも◎
・レンジだから用意するものも少なくとっても簡単♪

蒸すことのここがいいっ!

・とにかくふっくら仕上がる、甘みが最大限に引き出せる!

なるほど〜、意外にも奥が深い。みなさんのトウモロコシ愛が伝わってきます。 次に、寄せられたコメントを元にクックパッド内のレシピからおすすめの茹で方を探してみましたよ。

レンジでも風味逃さず美味しさキープ!

とうもろこしは皮ごと簡単レンジでチン! by おから星人
とうもろこしの皮の上からラップして、 5分チン! 甘みを逃さず、 本来の風味がアップします(*^^)v

蒸し器がなくてもOK!鍋&フライパン蒸し!

甘い~!蒸しとうもろこし by kazz72
皮をつけたままのとうもろこしを ほんの少しのお水で蒸すと、とっても甘くて美味しいのです♪
フライパンで☆とうもろこしの蒸し茹で方☆ by ひろハッティ
フライパンに蒸し器の代わりにとうもろこしの皮を敷いて蒸しあげます。少しだけふりかけたお塩でとうもろこしがより甘い♡

鍋で茹でる方法もチェックしたところ、みんなのこだわりがありました!

お湯からではなく水から茹でる!

私流、美味しいとうもろこしの茹で方 by puniK
100人話題入り感謝です♪ 手前は嶽きみ、後ろは恵味です

茹でて塩水にとる方法

プリプリ~♪とうもろこしのゆで方 by かおたんママ*
とうもろこしの美味しい季節ですね♪シワがよらずプリプリにゆであがるコツです✧

どの茹で方にも、それぞれの良さがありますね、みなさんもご紹介したみんなのカフェ投稿&レシピを参考に、自分なりにベストなトウモロコシの茹で方を極めてはいかがですか?

●今回ご紹介した話題はこちら

【とうもろこしの茹で方】鍋?電子レンジ?蒸す?


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F5d93c9e38e6b59ea0477025dc628544 料理や暮らしについて気軽に発言できる掲示板コーナー「みんなのカフェ」をチェックしよう!

クックパッド編集部

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