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【420kcal】お肉もしっかり摂れる!「バランスサラダ」献立

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、栄養バランス抜群のダイエット献立をご提案。きれいに痩せたいなら、まずは健康的な食事を心がけましょう!

今回のメインの料理はこれ!

きょうは、脇役になりがちなサラダが「主役」の献立です。ダイエット中はサラダだけ!なんて方もいらっしゃるかもしれませんが、物足りなさを感じることも多いのでは?

そこで今回は、ポークソテーを添えた主菜になるボリュームサラダをご紹介します。いくら夏だからといって、冷たい食材ばかりだと体が冷えてしまうので、温かいポタージュスープを添えてバランスをとるのがポイントです!

【173kcal】ポークソテーのアジアンサラダ仕立て

このメイン料理に合わせてGood バランス!

【163kcal】ポタージュスープ

【84kcal】フランスパン 30g

この献立の栄養バランスをチェック!

栄養バランスポイント

・カルシウム:骨密度UP、イライラ防止
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素

管理栄養士からのアドバイス

食事制限をしようと、野菜サラダだけを食べていると栄養バランスが悪くなっています。そこで必要なのはたんぱく質。たんぱく質をしっかりとることで、体の代謝をあげたり、筋肉をつけることができます。

たんぱく質とは肉・魚・卵・大豆製品・チーズ等です。肉を調理するのが面倒なときは、豆腐や大豆などを加えればOK。すりおろし野菜や刻み野菜を加えたお手製のドレッシングを使えば、さらに野菜の摂取量を増やせますよ。

著者

「正しく食べてやせる」を理念に、ダイエット指導経験豊富な管理栄養士の資格を持ったトレーナーが、食事改善によるパーソナルダイエットサポートを提供。(都内2店舗)。あなたの太る理由を徹底解析します。
クックパッド ダイエット: https://cookpad-diet.jp/
ダイエット診断 - 【あなたの痩せない理由がすぐわかる!】: https://cookpad-diet.jp/shindan/

献立の基準

クックパッド ダイエットの管理栄養士が算出した独自の基準。500kacl以下で栄養バランスの整った献立を提案しています。
・カロリー:500kcal以下
・たんぱく質:1食分の総カロリーの14%以上
・脂質・炭水化物:脂質は1食分の総エネルギーの25% 炭水化物は60%
・ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、食物繊維:厚生労働省の食事摂取基準の1日の1/3量

※カロリーは1人分に換算しています。

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