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【485kcal】まろやかな美味しさ!豚肉とゴーヤの「チーズみそ炒め」ダイエット献立

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、栄養バランス抜群のダイエット献立をご提案。きれいに痩せたいなら、まずは健康的な食事を心がけましょう!

今回のメインの料理はこれ!

きょうの献立の主役は、今が旬で美味しいゴーヤ。苦みが苦手という方もみそとチーズで炒めることでコクがでてマイルドな味になります。お子様でも食べやすくなりますのでオススメです。ゴーヤ&豚肉で夏バテ予防にも◎!

【241kcal】豚肉とゴーヤのチーズ味噌炒め

このメイン料理に合わせてGood バランス!

【13kcal】ゴーヤとみょうがのおかか酢和え

【16kcal】海苔とワカメのお味噌汁

【215kcal】玄米ご飯 130g

この献立の栄養バランスをチェック!

栄養バランスポイント

・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。

管理栄養士からのアドバイス

ゴーヤには、加熱に強いビタミンCをはじめ、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。特に体の抵抗力を高めるビタミンCはこの時期にぜひ摂っておきたい栄養素です。苦み成分のモモルデンには食欲増進の効果も期待できます。一緒に炒める豚肉にはスタミナアップや疲労回復におすすめな、タンパク質やビタミンB1が豊富ですので、夏バテ予防に効果的なメニューといえますね。

著者

「正しく食べてやせる」を理念に、ダイエット指導経験豊富な管理栄養士の資格を持ったトレーナーが、食事改善によるパーソナルダイエットサポートを提供。(都内2店舗)。あなたの太る理由を徹底解析します。
クックパッド ダイエット: https://cookpad-diet.jp/
ダイエット診断 - 【あなたの痩せない理由がすぐわかる!】: https://cookpad-diet.jp/shindan/

献立の基準

クックパッド ダイエットの管理栄養士が算出した独自の基準。500kacl以下で栄養バランスの整った献立を提案しています。
・カロリー:500kcal以下
・たんぱく質:1食分の総カロリーの14%以上
・脂質・炭水化物:脂質は1食分の総エネルギーの25% 炭水化物は60%
・ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、食物繊維:厚生労働省の食事摂取基準の1日の1/3量

※カロリーは1人分に換算しています。

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